Descrizione
La lama in acciaio al Carbonio offre un taglio e una resistenza infallibili. Il manico in faggio rende più facile la presa e quindi il coltello più sicuro. Il sistema di sicurezza Virobloc inventato da Opinel, presente dal n.6 al n. 12, consente di bloccare la lama in posizione aperta o chiusa.
Questo coltello richiede una manutenzione della lama dopo l’uso (asciugatura/lubrificazione).