Descrizione
La serie Okinawa presenta, in una veste rinnovata, coltelli tradizionali giapponesi con il manico in legno. Sono coltelli leader nella cucina giapponese, indispensabili per chi di dedica a questo tipo di cucina.
La lame del santoku Okinawa è lunga 17,5 cm.
Come tutti i prodotti acquistati sul nostro sito, il coltello verrà consegnato affilato a mano e pronto all’uso.
E’ possibile, su richiesta, personalizzare la lama senza aggravio di spesa.
Brand
SAMURA
Fondata nel 2003, l’azienda di coltelli Samura, rappresenta il giusto compresso tra la tradizione della manifattura giapponese e l’innovazione nella produzione europea. Realizzati con acciai giapponesi e svedesi, temperati a 58 – 61 HRC, oggi quest'azienda, realizza i propri coltelli in materiali di altissimo livello, pensati per durare nel tempo. In particolare i materiali dei manici possono essere in Micarta, G10 o anche il Kraton. Attualmente la casa Samura ha in produzione 18 linee di coltelli e sviluppa la sua produzione in quattro paesi dal 2010.
