Descrizione
Il Coltello Macello Scimitarra Bufalo è un coltello da macellaio con lama arcuata ed una sicurezza di taglio unica per affettare senza fatica: minor superficie d’attrito, quindi minor sforzo per il macellaio che vuole fare fette e fettine!
Ideale per il taglio di carne nelle bracerie.
Il coltello può essere affilato e personalizzato senza aggravio di spesa.
Brand
bufalo
La coltelleria "Bufalo" è leader nella produzione di coltelli professionali, con lame destinate soprattutto a Macellai, Cuochi e Chef.
La ricerca costante di Bufalo è volta alla produzione dell’acciaio più resistente e alla durezza ottimale che consenta di mantenere il filo lama anche con l’utilizzo quotidiano del professionista; la struttura del manico è perfettamente ergonomica.
