Descrizione
La Mozzetta è un coltello tradizionale frosolonese. Il manico è in legno di olivo con testina in ottone, la lama è in acciaio inox, la lunghezza totale di 17 cm. Realizzato artigianalmente dalla coltelleria Michele Fraraccio di Frosolone, riporta sulla lame la dicitura ” permesso dalla legge” in riferimento alla Legge Giolitti del 1908, che consentiva di portare liberamente coltelli con lama fino a 10 cm di lunghezza solo a condizione che questa fosse senza punta, legge attualmente in disuso.
Il coltello è consegnato affilato a mano e, su richiesta, personalizzato gratis.
Brand
coltellerie Michele Fraraccio
Produttori di coltelli da cinque generazioni e da tre si occupano di distribuire all’ingrosso sul territorio nazionale coltelli, forbici, articoli per la lavorazione delle carni, accessori da cucina, utensili per l’agricoltura e ricambi e mole per arrotini.
La loro storia è strettamente legata al nostro paese: Frosolone, un piccolo borgo sui monti dell’Appennino, nel Molise, collocato a 894 metri sul livello del mare a metà strada tra i capoluoghi di Isernia e Campobasso. E’ qui che a partire dalla seconda metà del settecento fiorì la produzione di forbici, coltelli, rasoi e strumenti per l’agricoltura.
