Descrizione
La scimitarra Kronos ha una lama con una forma particolare che permette agevolmente il taglio della carne, il suo manico è realizzato a codolo pieno in ulivo lucidato e con rivetti inox, la lama è in acciaio Nitro B con durezza 57 HRC che garantisce un’elevata tenuta del taglio ed una spiccata resistenza alla corrosione.
Il design elegante di questo coltello è studiato per offrire una confortevole impugnatura ed un’ottimizzazione del bilanciamento.
Linea Iside- Made in Italy
E’ possibile acquistarlo con confezione regalo.
Personalizzarlo ed affilatura su richiesta senza aggravio di spesa.
Brand
maglio nero
La Ditta Fratelli Rizzi nasce alla fine del XIX secolo a Premana, piccolo paese di montagna posto fra la Valtellina e la Valsassina.
E' un'azienda flessibile e competitiva che, abbinando le caratteristiche tipiche della manualità artigiana con la continua ricerca di nuove tecnologie, è sinonimo di qualità nella produzione di coltelleria professionali da taglio.
In collaborazione con chef e professionisti continuano l' attività di ricerca per mettere a disposizione i giusti prodotti in termini di funzionalità e design.
Famosa è la loro produzione di coltelli della linea " Iside" realizzata in collaborazione con la chef stellata Iside De Cesare.
